'Nduja
Salume morbido e piccante, simbolo calabrese.
Ricette tipiche di Calabria
Fileja
Pasta tipica con sugo e formaggio o carne.
Lagane e ceci
Pasta rustica con legumi.
Morzello
Piatto saporito a base di frattaglie, tipico catanzarese.
Pesce spada alla ghiotta
Secondo di mare con pomodoro, olive e capperi.
Tartufo di Pizzo
Gelato ripieno celebre in tutta Italia.