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Sardegna

Cucina di terra e di mare, con pani tradizionali, arrosti e dolci rituali.

Ricette tipiche di Sardegna

Malloreddus alla campidanese

Gnocchetti sardi con sugo di salsiccia e pecorino.

Culurgiones

Ravioli ripieni di patate, menta e formaggio.

Porceddu

Maialino da latte arrosto, simbolo delle feste.

Pane carasau

Pane sottile e croccante, tipicissimo.

Seadas

Dolce fritto con formaggio e miele.

Fregula con arselle

Piccola pasta tostata spesso servita con frutti di mare.