Baccalà mantecato
Merluzzo montato con olio, servito su crostini o polenta.
Ricette tipiche di Veneto
Risi e bisi
Piatto a metà tra minestra e risotto con piselli.
Sarde in saor
Sarde marinate con cipolle, aceto, uvetta e pinoli.
Fegato alla veneziana
Fegato con cipolle, piatto storico della cucina veneta.
Bigoli in salsa
Pasta lunga con condimento di cipolle e acciughe.
Tiramisù
Dolce al cucchiaio nato nella tradizione veneta.